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Pflanzenheilkunde

  • Pappelknospen am Zweig vor blauem Himmel.
    Pflanzenheilkunde

    Gemmotherapie – die Kraft der Knospen

    Wenn im Frühling die ersten Triebe sich zart und dennoch kraftvoll auszubilden beginnen, ist die Jagdsaison zum Sammeln von Knospen eröffnet. Denn in den Knospen von vielen Bäumen, Sträuchern und Kräutern steckt eine große…

    20. März 2024
  • Bärlauchwiese
    Pflanzenheilkunde

    Bärlauch – eine Würdigung

    Vielerorts wirst Du im Frühling von einem durchdringenden, knoblauchartigen Geruch begrüßt, sobald Du einen Schritt vom Waldweg abkommst. Die meisten von uns kennen Bärlauch im Pesto oder im Aufstrich. Doch wusstest Du, dass wir…

    5. März 2024
  • Vogelmiere
    Pflanzenheilkunde

    Vogelmiere – lecker und gesund

    Im Frühling gehört sie zu den ersten schmackhaften Pflanzen, die wir genießen können. Ihr milder Geschmack und ihre zarten Blätter machen sie zu einer tollen Zutat zahlreicher Gerichte. Gleichzeitig ist die Vogelmiere durch ihren…

    13. Februar 2024
  • Artischocke
    Pflanzenheilkunde

    Tee zur Senkung des Cholesterinspiegels

    Ernährst Du Dich gesund, arbeitet Deine Leber gut und funktioniert Dein Leberstoffwechsel einwandfrei? Ist also auch Dein Cholesterinspiegel im Normbereich? Falls nicht, stelle ich Dir im Folgenden einige Heilpflanzen nebst einer Teerezeptur vor, die…

    23. Januar 2024
  • Baldrianblüten
    Pflanzenheilkunde

    5 heimische Kräuter für gesunden Schlaf

    Kennst Du Schlafprobleme? Für die meisten Menschen trifft das zu, zumindest zeitweise. Dabei ist ausreichend erholsamer Schlaf eine Voraussetzung, um gesund zu bleiben oder zu werden. Heilkräuter wie Baldrian, Melisse, Hafer & Co können…

    9. Januar 2024
  • Vanilleschote
    Pflanzenheilkunde

    Vanille – Süße für Gemüt und Nerven

    In der Weihnachtszeit ist Vanille wieder in aller Munde – und Nase. Doch auch während des restlichen Jahres gehört dieses exotische Gewürz seit langem zu einem der weltweit am meisten genutzten Geruchs- und Geschmacksstoffe.…

    26. Dezember 2023
  • Räuchern zu Weihnachten
    Pflanzenheilkunde

    Heilsames Räuchern zu Weihnachten

    Sehnst Du Dich an Weihnachten und den Tagen zwischen den Jahren nach mehr Ruhe und Gemütlichkeit? Dann lies unbedingt weiter! In diesem Beitrag möchte ich Dir das Räuchern schmackhaft machen. Damit kannst Du ganz…

    22. Dezember 2023
  • Kakaosamen
    Pflanzenheilkunde

    Kakao – Speise der Götter

    Du kennst Kakao wahrscheinlich nur als einen Bestandteil von Schokolade oder Trinkkakao. Mit dem ursprünglichen Getränk der Azteken und dessen Geschmack haben diese nicht mehr viel gemein. Ich stelle Dir ein Rezept für einen…

    19. Dezember 2023